Ông Trương, 31 tuổi, là kỹ sư mạng của một công ty. Trong 7 năm làm việc, ông luôn ở trong tình trạng làm việc quá tải, bữa ăn hầu như chỉ là thức ăn nhanh nhiều chất béo và dầu mỡ, và ông còn thích hút thuốc, uống rượu và cà phê. Nửa năm trước, ông bắt đầu cảm thấy khó chịu ở vùng bụng trên, có triệu chứng đầy hơi và cảm giác nóng rát dưới mũi ức sau khi ăn, nhưng không để tâm. Sau đó, do cơn đau bụng và đầy hơi gia tăng, ông phải đến bệnh viện để khám. Qua nội soi dạ dày, ông Trương được chẩn đoán mắc ung thư dạ dày giai đoạn đầu.
Theo thống kê, tỷ lệ mắc bệnh dạ dày tại nước ta cao tới 85%. Đáng chú ý, tỷ lệ bệnh nhân viêm dạ dày mãn tính ở nhóm tuổi 23 đến 34 đang ngày càng gia tăng, cho thấy bệnh lý đường tiêu hóa như viêm dạ dày đang ngày càng trẻ hóa.
Thanh niên dễ bỏ qua sự khó chịu của dạ dày
Ông Hoàng Ruì, thành viên Ủy ban chuyên môn về di căn của Hiệp hội chống ung thư Trung Quốc, Phó Giám đốc Khoa Ngoại khoa khối u đại trực tràng của Bệnh viện Thứ hai thuộc Đại học Y khoa Harbin, cho biết viêm dạ dày mãn tính hay các bệnh mạn tính khác về hệ tiêu hóa có thể xuất hiện các triệu chứng như đau dạ dày, nóng rát dạ dày, trào ngược axit, buồn nôn và rối loạn tiêu hóa. Những triệu chứng này có thể nặng lên do chế độ ăn uống không hợp lý, căng thẳng, thói quen sống không quy củ hoặc việc sử dụng một số loại thuốc trong thời gian dài. Các triệu chứng trên đang ngày càng phổ biến trong nhóm thanh niên, nếu không được chú ý kịp thời, dễ dẫn đến tình trạng “bệnh dạ dày cũ”.
Ông Hoàng giải thích, từ “cũ” trong “bệnh dạ dày cũ” chủ yếu chỉ sự kéo dài và thời gian bệnh. Người cao tuổi do cơ thể suy giảm chức năng và sức đề kháng kém, triệu chứng thường nặng hơn và khó chữa; trong khi thanh niên do sức chịu đựng tốt hơn, ăn uống không quy củ và không kiểm soát, bận rộn với công việc, dễ bỏ qua các triệu chứng khó chịu của dạ dày, làm cho thời gian mắc bệnh kéo dài hơn, thậm chí dẫn đến thủng đường tiêu hóa và ung thư.
“Bệnh dạ dày cũ” bao gồm viêm dạ dày mãn tính, loét dạ dày, bệnh trào ngược dạ dày thực quản và rối loạn tiêu hóa chức năng. Viêm dạ dày mãn tính do niêm mạc dạ dày bị viêm lâu dài, triệu chứng thường thấy gồm đau dạ dày, trào ngược axit, cảm giác nóng rát dạ dày, rối loạn tiêu hóa; loét dạ dày thường do nhiễm khuẩn Helicobacter pylori, sử dụng thuốc chống viêm không steroid, cùng với các yếu tố chế độ ăn uống và phản ứng căng thẳng, chủ yếu biểu hiện là đau dạ dày, đầy bụng, trào ngược, cơn đau thường xảy ra sau bữa ăn hoặc vào ban đêm; bệnh trào ngược dạ dày thực quản là cảm giác khó chịu hoặc các biến chứng do axit dạ dày “trào ngược” vào thực quản, có thể xuất hiện cơn đau sau xương ức, nóng rát dạ dày, trào ngược; rối loạn tiêu hóa chức năng là triệu chứng của hệ tiêu hóa không có tổn thương thực thể rõ ràng, thường biểu hiện bằng đầy bụng, cảm giác no, ợ chua, buồn nôn, nôn mửa, ăn không ngon.
Các bệnh trên thường tái phát, kéo dài không khỏi, điều trị lâu dài không hiệu quả hoặc chỉ có hiệu quả rất ít, dần dần trở thành “bệnh dạ dày cũ”.
Chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt không hợp lý dễ hình thành “bệnh dạ dày cũ”
Ông Hoàng cho biết sự xuất hiện của “bệnh dạ dày cũ” có liên quan đến nhiều yếu tố.
Thứ nhất là yếu tố chế độ ăn uống. Thói quen ăn uống không quy củ, sử dụng quá nhiều thức ăn mặn, nhiều chất béo, đồ cay và chất kích thích như caffeine. Thứ hai là nhiễm khuẩn Helicobacter pylori. Nhiễm khuẩn này có thể làm tăng nguy cơ mắc “bệnh dạ dày cũ”. Thứ ba là căng thẳng kéo dài. Áp lực công việc lớn, mối quan hệ xã hội căng thẳng, tinh thần quá tải dễ dẫn đến đau dạ dày, đầy bụng, loét tiêu hóa và bất thường tiêu hóa. Thứ tư là thói quen sinh hoạt không hợp lý. Việc mất ngủ lâu dài, cuộc sống vô tổ chức, thiếu vận động có thể dễ dẫn đến “bệnh dạ dày cũ”.
Ngoài ra, việc sử dụng hoặc lạm dụng thuốc chống viêm không steroid, thuốc hormon hoặc kháng sinh trong thời gian dài, cùng với việc uống rượu và hút thuốc, cũng có thể kích thích niêm mạc dạ dày, làm tăng nguy cơ viêm dạ dày và loét dạ dày.
Ông Hoàng nhắc nhở rằng nếu “bệnh dạ dày cũ” không được chẩn đoán và quản lý hiệu quả, nhẹ có thể biểu hiện dưới dạng ăn không ngon, suy dinh dưỡng hoặc đau và khó chịu lâu dài, nặng có thể dẫn đến viêm thực quản, loét dạ dày, chảy máu dạ dày, thậm chí ung thư dạ dày. Do đó, việc khám sức khỏe định kỳ để chẩn đoán sớm, phát hiện sớm và điều trị sớm là cực kỳ quan trọng.
Thay đổi lối sống, phòng tránh “bệnh dạ dày cũ”
Làm thế nào để phòng tránh “bệnh dạ dày cũ”? Ông Hoàng cho rằng cần thực hiện những điều sau:
Duy trì chế độ ăn uống cân bằng. Đảm bảo chế độ ăn uống bao gồm các loại dưỡng chất, như rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, protein và chất béo lành mạnh; cố gắng tránh ăn uống không điều độ và ăn uống chay; đảm bảo cung cấp đủ trái cây và rau quả tươi giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ.
Kiểm soát hoặc giảm thiểu việc tiêu thụ thực phẩm cay, chiên và nhiều dầu mỡ. Lựa chọn những phương pháp nấu ăn lành mạnh như hấp, nấu, hầm; đồng thời chú ý giảm muối và đường.
Hình thành thói quen ăn uống tốt. Ăn uống đều đặn, nhai kỹ, ăn uống vừa phải, tránh ăn uống thái quá, giảm thiểu gánh nặng cho hệ tiêu hóa; thiết lập lịch trình ăn uống đều đặn, cố gắng tuân theo ba bữa một ngày, duy trì tính đồng nhất về thời gian ăn uống, giúp hệ tiêu hóa ổn định.
Ăn ít, nhiều bữa. Chia nhỏ lượng thức ăn ra thành phần nhỏ, ăn nhiều bữa giúp giảm áp lực cho dạ dày và thúc đẩy tiêu hóa. Đồng thời chú trọng đến bữa sáng, như một nguồn dinh dưỡng quan trọng trong ngày, bữa sáng giúp ức chế sự bài tiết axit dạ dày.
Vận động vừa phải. Tập thể dục vừa phải có thể thúc đẩy sự co bóp của đường tiêu hóa và sức khỏe tiêu hóa, nhưng cần tránh hoạt động thể lực mạnh hoặc hoạt động ngay sau khi ăn.
Ngủ ngon. Duy trì đủ thời gian và chất lượng giấc ngủ, tránh hậu quả tiêu cực của việc mất ngủ lâu dài đối với đường tiêu hóa.
Học cách giảm stress và đối phó với áp lực. Tìm kiếm phương pháp giảm stress phù hợp cho bản thân, như tập thể dục, xem phim, đi dã ngoại để nâng cao tinh thần và giúp đường tiêu hóa thông suốt hơn.
Bỏ thuốc lá và hạn chế rượu. Uống rượu và hút thuốc quá mức có thể gây tác động tiêu cực đến dạ dày, khiến viêm dạ dày, loét dạ dày và ung thư dạ dày dễ xảy ra.
Nếu cảm thấy dạ dày liên tục khó chịu hoặc nghi ngờ có triệu chứng “bệnh dạ dày cũ”, cần thăm khám kịp thời.
