Lễ hội Đoan Ngọ đang đến gần, nhiều người đã không thể kiềm chế được tình yêu với bánh chưng và bắt đầu ăn từ sớm! Những ngày gần đây,
Bệnh viện Nhân dân huyện Du huyện
đã tiếp nhận một làn sóng bệnh nhân “bánh chưng”, có người do tham ăn bánh chưng dẫn đến tắc ruột, có người do bánh chưng nhiều dầu mỡ kích thích cơn viêm tụy cấp, còn có người cao tuổi do ăn quá nhanh bị nghẹn… Các bác sĩ cảnh báo: mặc dù bánh chưng rất thơm ngon, nhưng không thể ăn một cách tùy tiện!
Có ai trong số các bạn là bệnh nhân bị “trúng bánh chưng” không?
1. Kiểu “tắc đường” đường tiêu hóa
: Một chàng trai đã ăn 3 cái bánh chưng thịt, tối đó bị đau bụng và nôn mửa, CT cho thấy tắc ruột, chỉ được cấp cứu bằng cách đặt ống mới có chút cải thiện.
2. Kiểu “phản đối túi mật”
: Một người phụ nữ đã ăn hai cái bánh chưng có lòng đỏ trứng, giữa đêm bị cơn đau quặn mật và ngay lập tức được đưa vào khoa Ngoại tổng quát.
3. Kiểu “tăng đường huyết”
: Bệnh nhân tiểu đường lén ăn bánh chưng ngọt, sau bữa ăn đường huyết tăng vọt.
4. Kiểu “nghẹn họng nguy hiểm”
: Người già ăn bánh chưng quá nhanh, gạo nếp đã mắc kẹt trong cổ họng.
Hướng dẫn ăn bánh chưng một cách lành mạnh
1. Lựa chọn đúng bánh chưng
: Người có vấn đề về dạ dày nên chọn bánh chưng làm từ hạt kê, người có đường huyết cao nên chọn bánh chưng ngũ cốc không đường, người có vấn đề về túi mật và tụy nên chọn bánh chưng chay ít béo.
2. Kiểm soát khẩu phần
: Không ăn quá 1 cái mỗi ngày và không nên ăn lạnh (gạo nếp lạnh khó tiêu hóa hơn).
3. Nhai kỹ và ăn chậm
: Người già và trẻ em cần phải ăn từng miếng nhỏ, có thể kết hợp với trà xanh hoặc rau để hỗ trợ tiêu hóa.
Các bác sĩ khoa Ngoại tổng quát Bệnh viện Nhân dân huyện Du huyện nhắc nhở bạn: “Mỗi năm trước và sau Lễ hội Đoan Ngọ đều là thời điểm cao điểm của các bệnh cấp cứu đường tiêu hóa, thực sự chỉ cần chú ý một chút có thể tránh được!” Bánh chưng có thơm ngon nhưng sức khỏe vẫn quan trọng hơn!
Nếu bạn cảm thấy đau bụng dữ dội, nôn mửa, hoặc bị nghẹn sau khi ăn bánh chưng, đừng chần chừ, hãy lập tức đi khám bác sĩ!
Tác giả đặc biệt của Hunan Y Liao: Bệnh viện Nhân dân huyện Du huyện, Zhang Xiaolan
Chú ý theo dõi @Hunan Y Liao để nhận thêm thông tin khoa học về sức khỏe!
(Chỉnh sửa 92)
