Hiện nay, bệnh gout rất phổ biến.
Ai cũng biết mối quan hệ giữa acid uric cao và bệnh gout.
Để kiểm soát acid uric, cần phải kiểm soát purin trong thực phẩm.
Hải sản và thịt cần ăn ít.
Tuy nhiên, có những người đã nghiêm ngặt kiểm soát chế độ ăn uống.
Kết quả vẫn bị acid uric cao/gout.
Vậy chuyện này là sao?
Hôm nay sẽ giải thích rõ ràng.
Nhiều người đã nghe nói rằng việc tiêu thụ quá nhiều purin trong chế độ ăn có thể dẫn đến acid uric cao/gout, và bác sĩ thường khuyên nên ăn kiêng ít purin.
Khi bạn thực sự thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt với ít purin, bạn sẽ nhận ra rằng… hình như không còn nhiều thực phẩm có thể ăn được.
Vấn đề đặt ra là, nếu kiểm soát chế độ ăn tốt, không ăn thực phẩm giàu purin, thì nhất định sẽ không mắc gout ư?
Có lẽ sự việc không đơn giản như vậy.
Trong cơ thể con người, chỉ có khoảng 20% acid uric đến từ purin trong thực phẩm, phần còn lại 80% được tạo ra từ quá trình chuyển hóa tế bào.
Điều đó có nghĩa là, ngay cả khi loại bỏ yếu tố ăn uống, vẫn có những yếu tố khác có thể gây ra bệnh gout, chẳng hạn như
di truyền, cân nặng, tuổi tác, bệnh tật, thuốc men, lối sống, yếu tố tâm lý, v.v.
Acid uric cao/gout là một căn bệnh phức tạp do sự kết hợp của yếu tố di truyền và môi trường, ngay cả khi bạn uống nhã nhặn từ một bình giữ nhiệt hàng ngày, bệnh gout vẫn có thể đến.
Đến đây, bạn có thể nghĩ: “Nếu như kiểm soát chế độ ăn vẫn có thể gặp gout, thì thôi kệ nó, cứ vui vẻ mà ăn uống”.
Cách nghĩ này chỉ nên suy nghĩ thôi, nhưng đừng thực sự làm vậy,
việc kiểm soát chế độ ăn uống vẫn là cần thiết.
Acid uric cao/gout là một
bệnh lý chuyển hóa
, và nó giống như bệnh tiểu đường, huyết áp cao, và thường có thể đi kèm với béo phì, gan nhiễm mỡ, vì vậy chúng ta cần phải can thiệp, không thể đơn giản chỉ coi nó là một căn bệnh đơn giản.
Đối với bệnh nhân acid uric cao/gout, việc kiểm soát chế độ ăn là một trong những yếu tố dễ kiểm soát hơn nhiều.
Kiểm soát các yếu tố khác có thể khó khăn, nhưng kiểm soát ăn uống thì chắc bạn biết cách làm.
Ngoài ra, mặc dù quá trình chuyển hóa tế bào trong cơ thể sản xuất ra một lượng acid uric lớn, nhưng lượng này là tương đối ổn định, trong khi 20% acid uric đến từ thực phẩm lại có thể thay đổi lớn do một bữa ăn thịnh soạn.
Bạn nên biết rằng nhiều cơn gout cấp tính liên quan đến
sự thay đổi mức độ acid uric trong máu
, khi acid uric trong máu tăng cao đột ngột, dễ dẫn đến cơn gout cấp tính.
Khi ăn thì vui vẻ, đến khi đau thì thật bực mình.
Vì vậy, bạn bè hãy hình thành thói quen ăn uống ít muối, ít đường, ít dầu, ít purin, ăn đủ chất đạm và chất béo chất lượng, và thực phẩm cần đa dạng, kết hợp với vận động lực tay + aerobic, để kiểm soát trọng lượng cơ thể trong giới hạn hợp lý.
“Thuốc cũng có thể có độc”, nhiều người có suy nghĩ như vậy, vì vậy đối với thuốc điều trị gout, cũng muốn tránh khi có thể, thấy acid uric giảm thấp thì lập tức dừng lại.
Cách nghĩ này là không đúng! Thuốc giảm acid uric không phải lúc nào cũng dừng lại dễ dàng.
Acid uric cao/gout là một
bệnh lý chuyển hóa
, cần phải xây dựng chế độ ăn uống hợp lý, lối sống khỏe mạnh, nhưng không thể chỉ dựa vào việc cải thiện lối sống để đạt được mức acid uric tiêu chuẩn, một số bệnh nhân thậm chí cần phải uống thuốc hạ acid uric suốt đời.
Những bệnh nhân có tình trạng tốt hơn, dù có thể dừng thuốc, cũng nhất định phải đến bác sĩ check lại,
để bác sĩ xác định điều kiện dừng thuốc có phù hợp không
, các nội dung dưới đây để tham khảo:
(1) Không có chứng cứ gout đá;
(2) Dựa trên can thiệp lối sống, nếu dùng thuốc giảm acid uric liều thấp có thể duy trì mức acid uric đạt tiêu chuẩn trong thời gian dài, thậm chí chỉ cần thông qua can thiệp lối sống để thúc đẩy mức acid uric đạt tiêu chuẩn.
Để thỏa mãn những điều kiện này, và tuân theo
nguyên tắc giảm liều từ từ, kiểm tra định kỳ
mới có thể dần dần dừng thuốc hạ acid uric dưới sự hướng dẫn của bác sĩ.
Chỉ dựa vào “cảm giác” để đánh giá tình trạng bệnh gout rất dễ nhầm lẫn, muốn tránh xa bệnh gout, bạn cần phải có việc theo dõi và giám sát lâu dài.
Tuyên bố: Bài viết này là tài liệu giáo dục y tế liên quan, không đề cập đến phương pháp điều trị cụ thể hay hành động y tế, không thể thay thế hành động khám bệnh tại bệnh viện.
Bài viết hợp tác với chuyên gia
Tài liệu tham khảo
[1] Yao Huan, Qiu Ming Shan, Li Yi Han, v.v. Nghiên cứu tiến bộ về cơ chế bệnh miễn dịch của viêm khớp gout [J]. Bệnh thấp khớp và viêm khớp, 2024, 13(04): 72-76.
[2] Li Jian Bin, Cai Fen, Wu Rui. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến liều lượng thuốc điều trị hạ acid uric cho bệnh nhân gout [J]. Bệnh thấp khớp và viêm khớp, 2024, 13(02): 23-27.
[3] Li Ran, Wang Lu Yao, Lu Dai Guo, v.v. Các yếu tố gây ra sự gia tăng tần suất bệnh gout ở người cao tuổi [J]. Tạp chí Khoa học Người cao tuổi Trung Quốc, 2024, 44(04): 858-861.
Nội dung sản xuất
Biên tập: 100% ngọt
Thiết kế: Trương Phú Diệu
