Mùa hè nắng nóng nhưng cũng là thời điểm bùng phát các vấn đề về sức khỏe. Theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh Trung Quốc năm 2023, số ca khám bệnh do dị ứng và cúm trong mùa hè tăng 40% so với các mùa khác, tỷ lệ mắc bệnh nhiễm trùng đường ruột đạt mức cao nhất trong năm. Môi trường nóng ẩm giống như “chai nuôi dưỡng vi khuẩn”, thúc đẩy sự phát triển của bụi nhà và nấm mốc; sự chênh lệch nhiệt độ giữa phòng điều hòa và bên ngoài làm giảm khả năng phòng vệ của niêm mạc hô hấp; trong khi sự cuồng nhiệt với đồ nướng và đồ uống lạnh lại tiềm ẩn nguy cơ cho bệnh tiêu hóa. Những cảnh sinh hoạt mùa hè tưởng chừng bình thường này thực chất ẩn chứa nguy cơ sức khỏe. Bài viết này sẽ giải mã nguyên nhân của ba loại bệnh thường gặp vào mùa hè từ góc độ khoa học, cung cấp hướng dẫn phòng ngừa hữu ích, giúp bạn vừa thưởng thức mùa hè đầy sức sống vừa bảo vệ sức khỏe.
1. Dị ứng: “Cảnh báo sai của hệ thống miễn dịch”
Mùa hè, các tác nhân gây dị ứng như “sát thủ vô hình” có mặt khắp nơi. Phấn hoa, bụi nhà, bào tử nấm có thể gây ra phản ứng dị ứng bất cứ lúc nào khi chúng lơ lửng trong không khí. Khi hệ thống miễn dịch nhận diện những chất vô hại này như mối đe dọa, nó sẽ phản ứng thái quá, giải phóng một lượng lớn histamine, dẫn đến hắt hơi, chảy nước mũi, thậm chí gây ra hen suyễn. Dữ liệu từ Trung tâm Nghiên cứu Dị ứng của Đại học Y khoa Thủ đô cho thấy, nồng độ bụi nhà trong bộ lọc điều hòa có thể lên tới 20 lần so với môi trường bên ngoài.
Cách ứng phó khoa học:
Thay đổi không khí: Mở cửa thông gió ít nhất 30 phút mỗi ngày để làm giảm nồng độ tác nhân gây dị ứng trong nhà.
Vệ sinh điều hòa: Định kỳ vệ sinh bộ lọc điều hòa (khuyên cáo mỗi 2 tuần một lần) để giảm sự sinh sôi của bụi nhà.
Bảo vệ khi ra ngoài: Khi ra ngoài, đeo khẩu trang y tế có thể ngăn chặn hơn 80% phấn hoa.
Chăm sóc đúng cách: Khi có triệu chứng ngứa mắt, mũi, hãy rửa bằng nước muối sinh lý thay vì dụi, để tránh làm trầm trọng thêm tình trạng.
2. Cúm: “Sát thủ ẩn nấp trong sự thay đổi nhiệt độ”
Cúm mùa hè khác với cúm mùa đông, virus dễ dàng lây lan qua giọt bắn trong không gian kín. Viện Nghiên cứu Bệnh truyền nhiễm Nhật Bản phát hiện, trong một căn phòng điều hòa với nhiệt độ 26 độ C, thời gian sống sót của virus cúm dài hơn 3 giờ so với môi trường nhiệt độ bình thường. Việc thường xuyên di chuyển giữa môi trường quá nóng và quá lạnh khiến cho mạch máu niêm mạc mũi co lại và giãn ra, tạo điều kiện thuận lợi cho virus xâm nhập.
Cách ứng phó khoa học:
Kiểm soát sự chênh lệch nhiệt độ: Giữ chênh lệch nhiệt độ trong và ngoài không quá 7 độ C (ví dụ, khi nhiệt độ ngoài trời là 35 độ C, nhiệt độ điều hòa nên đặt ở 28 độ C).
Bảo vệ ấm áp: Mang theo áo khoác mỏng để đối phó với sự khó chịu do chênh lệch nhiệt độ.
Kiểm tra kịp thời: Khi cảm thấy đau họng, sốt nhẹ, cần thực hiện kiểm tra kháng nguyên ngay lập tức. Uống Oseltamivir trong vòng 48 giờ sau khi được chẩn đoán cho hiệu quả tốt nhất.
3. Bệnh nhiễm trùng đường ruột: “Chiến trường vi sinh vật trên đầu lưỡi”
Mùa hè là thời điểm gia tăng bệnh nhiễm trùng đường ruột. Mạng lưới giám sát bệnh do thực phẩm của Trung Quốc cho biết, trong tháng 7-8, số ca nhiễm Salmonella chiếm 63% tổng số ca trong năm. Nhiệt độ cao làm cho vi khuẩn sinh sôi nhanh chóng; một miếng dưa hấu để ở môi trường 25 độ C trong 2 giờ có thể có lượng vi khuẩn gấp 1000 lần so với khi được bảo quản lạnh. Ngoài ra, các loại hải sản chưa nấu chín có thể mang virus Norovirus, chỉ cần một hạt virus cũng đủ gây bệnh.
Cách ứng phó khoa học:
Bảo quản nghiêm ngặt: Tuân thủ “quy tắc 2 giờ”, thực phẩm chín không được để ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ.
Tách biệt thực phẩm sống và chín: Sử dụng thớt và dao khác nhau khi xử lý thực phẩm sống và chín; khử trùng bằng cồn 75%.
Bổ sung nước kịp thời: Khi có triệu chứng tiêu chảy nước, cần bổ sung nước điện giải kịp thời (50ml cho mỗi kg cơ thể), để tránh mất nước.
Kết luận: Ba mối đe dọa sức khỏe mùa hè chủ yếu là sự tương tác phức tạp giữa môi trường, hành vi và vi sinh vật. Khuyến nghị các gia đình chuẩn bị “bộ ba sức khỏe mùa hè”: khẩu trang bảo vệ có van, máy đo nhiệt độ và độ ẩm điện tử, bột bổ sung nước đóng gói riêng. Khi có triệu chứng sốt cao liên tục (trên 39 độ C trong hơn 3 ngày), phân có máu hoặc khó thở nghiêm trọng, cần立即 khám bệnh. Hãy nhớ rằng, phòng bệnh bao giờ cũng tốt hơn chữa bệnh – việc định kỳ vệ sinh bộ lọc điều hòa thường có chi phí thấp hơn so với điều trị một lần dị ứng nặng; sự kiên nhẫn trong việc kiểm soát an toàn thực phẩm sẽ được đền đáp bằng sự an tâm trong cả mùa hè.
Nguồn dữ liệu:
1. Báo cáo Giám sát Dịch bệnh Mùa hè 2023 của Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh Trung Quốc
2. Hướng dẫn Kỹ thuật Phòng ngừa và Kiểm soát Bệnh do Thực phẩm Quốc gia
3. Tài liệu Trắng về Khí hậu và Sức khỏe của Tổ chức Y tế Thế giới
