Giai thoại và sự thú vị
Chim cuốc không chỉ là tên của một loài chim mà còn là tên của một loại hoa; ông già đầu trắng, vừa là một loại thảo mộc, vừa là tên của một loại chim; còn có như cây kim ngân và chim phượng hoàng — đây là hiện tượng đặc biệt trong văn hóa Trung Quốc khi động thực vật có cùng tên.
Cây táo, cũng thể hiện nền văn hóa này — nó vừa là tên của một loại thực vật, vừa là tên của một nhạc cụ. Điều này xảy ra vì hình dáng của loại cây này khá giống với hình dáng của một nhạc cụ. Trái cây vàng rực mà nó kết trái lại giống với hình dạng của nhạc cụ táo, đặc biệt là trái chín lại càng giống với bụng của nhạc cụ, vì vậy mọi người đã gọi nó là “táo”. Sau này, dựa trên các ký tự khác nhau, để phân biệt, đã xuất hiện hai từ phát âm giống nhau nhưng viết khác nhau là “táo” và “pipa”.
Trong tác phẩm “Giải danh” của Lưu Hy vào cuối triều đại Hán, tại quyển thứ bảy “Giải nhạc cụ”, đã đặc biệt giải thích về “táo”, cho rằng đây là một loại nhạc cụ ngoại lai, cái tên này có nguồn gốc: táo vốn xuất phát từ các dân tộc thiểu số ở tây bắc, được chơi trên lưng ngựa. Khi tay đẩy sang bên trái phía trước gọi là “phi”, kéo tay lại phía sau gọi là “bả”. Điều này chủ yếu mô tả động tác khi chơi nhạc cụ, nhưng lại trở thành tên gọi của nó. Vì là nhạc cụ bằng gỗ, nên từ “phi” và “bả” đã được thay thế bằng “táo” nhằm nhấn mạnh hai âm sắc này. Sau này, nhạc cụ này đã có một tên gọi riêng là “pipa”, trong khi “táo” được dùng để chỉ loại trái cây ngon này.
Ảnh: Bước cắt
Táo từng có hai ngón tay, nhưng pipa rõ ràng chỉ ám chỉ một thứ. Trong lịch sử đã có một câu chuyện thú vị liên quan đến việc sử dụng nhầm tên.
Người sáng lập trường phái hội họa Ngọc Môn triều đại Minh, Tôn Chu (1427–1509), tự gọi là Thạch Điền, không chỉ là một họa sĩ nổi tiếng và nhà thư pháp, mà còn là một nhà văn và một thầy thuốc, là một tài năng toàn diện hiểu biết cả y học. Một lần, ông nhận được một hộp quà từ bạn bè, kèm theo một bức thư viết: “Kính tặng pipa, mong nhận lời cảm ơn.” Khi ông mở ra xem, thì lại là một hộp quả táo tươi.
Nhìn thấy cảnh tượng này, ông không khỏi phì cười. Trong thư hồi âm gửi bạn, ông viết: “Nhận quà pipa, mở hộp nhìn thấy: Nghe không có âm thanh, ăn thì có vị.”
Bạn ông khi nhận thư, vừa cảm thấy xấu hổ vừa thấy thú vị, nên đã tự làm một bài thơ mỉa mai: “Pipa không phải là táo này, chỉ trách năm xưa chữ nghĩa quá kém. Nếu pipa có thể kết trái, thì toàn thành phố sáo nhạc đều phải nở hoa.” Ý nghĩa này nói rằng, nếu như nhạc cụ pipa có thể kết trái, thì toàn thành phố sáo nhạc cũng phải nở hoa. “Sáo nhạc nở hoa” rõ ràng mang ý nghĩa nhạc xuất sắc cũng khiến người ta thích thú như thưởng hoa. Bài thơ tự mỉa mai này vì thế mà có sức hấp dẫn và thật sinh động!
Quả táo rất ngon. Người lớn thường nhấn mạnh rằng: Cây táo mùa đông nở hoa, mùa xuân kết trái, tính tình tốt, ăn táo nhiều cũng không gây nhiệt, còn có thể bổ phổi… Nhưng điều kỳ lạ là, tại sao Sư Công Thụ (khoảng 720–790) ở triều đại Đường lại nhận được một giỏ lá táo được gửi từ bạn là huyện chủ Văn Lâm ở Hồ Bắc? Ông còn rất cảm kích và đã sáng tác một bài thơ để cảm ơn. Đây là bài thơ của ông “Thư đáp gửi lá táo từ ngài Vệ Minh”: “Giỏ lá xanh hiện ra, sắc màu rực rỡ. Có phải trong gió thu, vẫn như sương sớm. Thuốc tiên đáng được thấy trọng, giảm bệnh vốn nên nhanh. Toàn thắng quà chuối ngọt, vốn không cần cảm ơn nhiều.”
Thực ra, lá táo từ cây táo, là một loại thuốc chữa bệnh tốt. Nguyên lý hiện tại cũng coi trọng nó, dùng nó để giảm bệnh rất tiện lợi. Việc gửi lá táo thực sự là để gửi sức khỏe, vì vậy Sư Công Thụ mới nói rằng việc này thực sự ý nghĩa hơn việc gửi cho tôi chuối ngọt, những lời cảm ơn mà tôi nói ra cũng không thấy thừa.
“Lá táo, vị đắng, bình khí, không độc. Chủ trị chứng ho không ngừng, giảm khí.” (trong “Minh y biệt lục”)
Lá có hiệu quả chữa bệnh cao hơn. Chữa bệnh bằng lá táo, tìm thấy nó ghi trong sách cổ, bắt đầu từ tài liệu đầu tiên nhất là “Minh y biệt lục” của Tào Hồng Cảnh triều đại Liang. “Chứng ho (yuē)”, tức là nôn nao, do chứng ho cổ mang ý nghĩa nôn nao. Những tác dụng “giảm khí” mà tổ tiên phát hiện ra đã được các thế hệ sau công nhận mãi mãi. Lý Thời Trân trong “Bản thảo cương mục” cũng đã mở rộng giải thích về tác dụng giảm khí của nó: “[Thời Trân viết] lá táo khí mỏng vị dày, âm khí trong dương. Chữa bệnh phổi và dạ dày, chủ yếu là lấy công năng giảm khí mà thôi. Giảm khí thì lửa hạ, đờm thông suốt, người không nôn, người không khát, người không ho.”
