Ông Liu 31 tuổi, nhiều năm qua thường xuyên xuất hiện
nốt phẳng
, đặc biệt là sau khi thiếu ngủ hoặc tắm nước nóng, triệu chứng có thể trầm trọng hơn và kèm theo ngứa ngáy dữ dội, sau một khoảng thời gian có thể tự biến mất mà không để lại dấu vết.
Trong tháng qua, ông làm thêm giờ nhiều, chế độ ăn uống không đều đặn, và khi bận rộn dễ bị đói quá mức, sau giờ làm lại thường ăn quá no, triệu chứng trên da trở nên rõ ràng hơn, và thường xuyên xuất hiện triệu chứng cảm lạnh,
tắc mũi, sốt, ho lặp lại
, ông Liu khá lo lắng nên đã đến bệnh viện khám.
Khám lâm sàng cho thấy có những nốt màu da phân tán ở bên hông cơ thể. Đỉnh của nốt bông, bề mặt da có sự thay đổi màu đỏ rõ rệt. Chỉ dựa vào hình dáng lâm sàng, có thể nghĩ đến bệnh mày đay mãn tính.
Để xác định chẩn đoán, cần hoàn thiện thêm xét nghiệm công thức máu, kết quả cho thấy số lượng bạch cầu ái toan tăng lên,
phù hợp với chẩn đoán mày đay mãn tính
.
Sau khi trò chuyện với ông Liu, bác sĩ cuối cùng đã lựa chọn điều trị bằng thuốc uống. Sử dụng dịch uống yếu tố chuyển giao để tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giảm thiểu khả năng tái phát mày đay. Dịch uống gluconate canxi bổ sung canxi, cải thiện triệu chứng mày đay mãn tính. Viên nén antihistamine cetirizine giảm sự phóng thích histamine, giảm ngứa ngáy trên bề mặt da.
Sau 20 ngày sử dụng thuốc, khi tái khám, ông Liu cho biết triệu chứng trên bề mặt da đã hoàn toàn biến mất, hiện tại không có tái phát, triệu chứng cảm lạnh cũng đã cơ bản biến mất, hiệu quả điều trị khá lý tưởng.
Bác sĩ nhắc nhở rằng mày đay mãn tính chủ yếu chỉ ra rằng mày đay lặp đi lặp lại kéo dài trên 6 tuần,
ngoài việc liên quan đến yếu tố dị ứng, còn liên quan đến việc giảm khả năng miễn dịch của bản thân
.
Đặc biệt là khi thiếu ngủ, nghỉ ngơi không tốt làm giảm sức đề kháng của cơ thể, tình trạng mày đay và cảm lạnh tái phát sẽ dễ dàng xảy ra hơn. Do đó, việc nâng cao sức đề kháng của cơ thể trong cuộc sống hàng ngày là rất quan trọng để giảm thiểu khả năng tái phát mày đay.
Sức đề kháng là “hàng rào” của cơ thể, là một bộ cơ chế phòng vệ hoàn chỉnh được hình thành từ nhiều yếu tố như bạch cầu, kháng thể, bổ thể và hệ thống bạch huyết.
Một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh có khả năng nhận diện và tiêu diệt các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài như vi khuẩn, virus, ngăn ngừa sự phát bệnh và phát triển. Nó cũng có thể nhận diện và tiêu diệt các tế bào chết, tế bào biến đổi trong cơ thể, hoàn tất quá trình chuyển hóa bình thường.
Nếu sức đề kháng bị tổn thương,
ngay cả cảm lạnh thông thường cũng có thể trở nên khó chữa, và có thể nhầm lẫn các tế bào khỏe mạnh trong cơ thể thành các tế bào cần phải loại bỏ, từ đó dẫn đến dị ứng, mày đay thậm chí là viêm khớp dạng thấp và các bệnh tự miễn khác
.
Thói quen ăn uống không lành mạnh lâu dài có thể tạo ra tác động tiêu cực khó nhận thấy đến cơ thể, không chỉ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, gây ra viêm dạ dày, loét dạ dày, viêm thực quản, mà còn làm giảm sức đề kháng, ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.
Một
Hủy hoại sức đề kháng chỉ cần 6 thói quen ăn uống
01
Ăn quá nhanh
Nhiều người ăn uống rất nhanh, chỉ trong vài phút là xong bữa ăn. Thực ra thói quen này không chỉ làm tổn thương dạ dày mà còn làm suy giảm sức đề kháng một cách nghiêm trọng.
Ăn quá nhanh, thức ăn không được nhai kỹ, lượng nước bọt tiết ra không đủ,
ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng ban đầu
, dinh dưỡng không đủ, sức đề kháng tự nhiên sẽ giảm.
Ngoài ra, não cần khoảng 20 phút để nhận tín hiệu “no”, nếu ăn quá nhanh, thường sẽ vô tình ăn quá nhiều, gây áp lực cho dạ dày, theo thời gian, chức năng tiêu hóa bị suy giảm, khả năng hấp thụ dinh dưỡng sẽ yếu đi, thậm chí gây ra
phản ứng bất thường trong hệ miễn dịch toàn thân
.
02
Thiếu protein
Protein là nguyên liệu cơ bản cấu thành tế bào miễn dịch và kháng thể.
Nhiều người vì muốn kiểm soát cân nặng hoặc sợ cholesterol cao, không ăn thịt hay trứng, nhưng điều này lại phản tác dụng. Nếu trong chế độ ăn uống kéo dài thiếu protein chất lượng cao, đặc biệt là protein động vật, cơ thể sẽ
không thể tổng hợp đủ kháng thể và tế bào T
, điều này tương đương với việc mở cửa thành cho kẻ địch.
Thiếu protein sẽ dẫn đến số lượng bạch cầu giảm, chức năng miễn dịch suy giảm, không chỉ dễ
cảm lạnh, nhiệt miệng tái phát
, mà cả việc lành vết thương cũng sẽ chậm lại, cả người trông có vẻ mệt mỏi, sắc mặt kém, tay chân lạnh.
03
Nấu quá chín
Có người thích hầm rau đến mềm nhũn, thậm chí hâm đi hâm lại, nghĩ rằng như vậy dễ tiêu hóa hơn.
Nhưng thực tế, nấu quá kỹ sẽ
phá hủy nhiều chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức đề kháng
, như vitamin C, vitamin B và các hợp chất hoạt tính polyphenol, flavonoid. Khi các chất dinh dưỡng này bị hao hụt,
hiệu suất hoạt động của tế bào miễn dịch sẽ giảm mạnh
.
Ví dụ như vitamin C không chỉ thúc đẩy tổng hợp collagen mà còn tăng cường khả năng thực bào của đại thực bào; vitamin B tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng, giúp tế bào miễn dịch phát triển nhanh; các hợp chất hoạt tính polyphenol, flavonoid có nhiệm vụ cân bằng miễn dịch, ngăn ngừa phản ứng quá mức hoặc yếu kém của miễn dịch.
04
Đói ăn no
Có người buổi sáng không ăn sáng, trưa thì ăn thật nhiều thức ăn nhanh, chiều tăng ca lại thấy đói không chịu nổi, đến đêm lại ăn thêm một bữa khuya.
Nhịp độ ăn uống cực đoan này khiến
cơ thể luôn trong trạng thái căng thẳng
, làm rối loạn nội tiết, đặc biệt là sự mất cân bằng trong bài tiết cortisol và insulin, từ đó ức chế chức năng bình thường của hệ miễn dịch,
dễ bị vi khuẩn hoặc virus xâm nhập
.
Thói quen ăn uống không đều còn làm rối loạn hệ vi khuẩn đường ruột. Y học hiện đại phát hiện, 70% tế bào miễn dịch trong cơ thể tập trung tại đường ruột, được gọi là “trục miễn dịch đường ruột”. Nếu môi trường trong ruột không ổn định, có lợi khuẩn giảm, có hại khuẩn tăng, sẽ dẫn đến viêm mãn tính,
ảnh hưởng đến độ ổn định của hệ miễn dịch
.
Hơn nữa, khi đói cơ thể sẽ chuyển sang “chế độ tiết kiệm năng lượng”, tự động giảm tỷ lệ trao đổi chất cơ bản, dẫn đến tỷ lệ sử dụng dinh dưỡng giảm, kéo theo vấn đề suy dinh dưỡng càng nặng nề hơn. Dần dần, sức đề kháng tự nhiên sẽ giảm, cơ thể dễ dàng gặp vấn đề hơn.
Hai
Bảo vệ sức đề kháng, ăn uống tốt là đủ
01
Nhai kỹ và ăn chậm
Nhiều người không có khái niệm chính xác về việc “nhai kỹ và ăn chậm”, có người nói rằng mỗi muỗng cơm phải nhai 30 lần, điều này chắc chắn là một chút phex quá, rất khó thực hiện trong cuộc sống.
Thực tế, chỉ cần thức ăn đã được nhai rất nhuyễn, và được nước bọt bôi trơn trộn lẫn, **hình thành “bột nhão” thô** thì là đủ.
Để thực hiện được việc nhai kỹ và ăn chậm, cần phải bỏ điện thoại xuống trong bữa ăn,
tập trung vào việc ăn uống, ăn một miếng rồi dừng lại một lúc
, để cho não có thời gian phản ứng. Giữ thói quen này một tháng bạn sẽ nhận thấy dạ dày dễ chịu hơn, tinh thần cũng tốt hơn.
02
Ăn uống đúng giờ và đúng lượng
Mỗi ngày ba bữa ăn tốt nhất nên được ấn định giờ giấc cố định, không bỏ bữa sáng, cũng không ăn tối quá nhiều.
Thông thường, lâm sàng khuyến cáo thời gian ba bữa hợp lý là
bữa sáng 7:00 – 9:00, bữa trưa 11:30 – 13:00, bữa tối: 17:30 – 19:30
.
Nếu bạn cần thường xuyên làm thêm giờ, xoay ca hoặc làm ca đêm, không thể ăn theo thời gian đề xuất này, cũng nên cố gắng
cố định vào một khung giờ nhất định để ăn
, giúp cơ thể hình thành đồng hồ sinh học cố định, giảm bớt gánh nặng cho hệ tiêu hóa.
Mỗi bữa ăn chỉ cần no khoảng 70-80%, cố gắng không ăn quá no, tránh cảm giác chướng bụng. Ở giữa có thể thêm một hoặc hai bữa ăn nhẹ bằng trái cây ít đường hoặc các loại hạt, và cố gắng không ăn trong vòng 3 giờ trước khi đi ngủ, điều này có lợi cho sự phối hợp hoạt động của hệ thống nội tiết và miễn dịch.
03
Phương pháp ăn uống cầu vồng
Để tăng cường sức đề kháng, cần chăm sóc đến “màu sắc” của thực phẩm trong chế độ ăn uống.
Các loại thực phẩm khác nhau có màu sắc khác nhau, giàu các chất dinh dưỡng và hợp chất thực vật khác nhau,
tiêu thụ ít nhất năm loại thực phẩm có màu khác nhau mỗi ngày
sẽ giúp các thành phần này hoạt động cùng nhau trong cơ thể, giúp tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch.
Thực phẩm màu đỏ như cà chua, cà chua bi và dưa hấu giàu
lycopene
, là một chất chống oxy hóa mạnh, góp phần trung hòa gốc tự do trong cơ thể, làm giảm phản ứng viêm, giúp cải thiện chức năng miễn dịch.
Thực phẩm màu cam như cà rốt, bí ngô, ngô ngọt, giàu
β-carotene và các carotenoid khác
, có thể được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể, rất quan trọng cho sức khỏe của mắt, đồng thời hỗ trợ sức khỏe của da và màng nhầy – đây là hàng rào đầu tiên chống lại các tác nhân gây bệnh bên ngoài.
Thực phẩm màu vàng như chanh, cam, bưởi là những loại trái cây họ cam quýt giàu
vitamin C
. Đây cũng là một chất chống oxy hóa mạnh, có thể thúc đẩy lành vết thương và tăng cường sức đề kháng.
Thực phẩm màu xanh như rau bina, cải xoăn, bông cải xanh và các loại trái cây như táo xanh, dưa chuột là nguồn cung cấp
vitamin K, axit folic, sắt, canxi
tốt, giúp gan loại bỏ độc tố, giảm gánh nặng cho cơ thể, gián tiếp hỗ trợ công việc của hệ miễn dịch.
Thực phẩm màu xanh dương và tím như việt quất, bắp cải tím, nho đen nổi tiếng với hàm lượng
anthocyanin
cao, hợp chất tự nhiên này có hiệu ứng chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, làm chậm quá trình lão hóa, nghiên cứu cho thấy anthocyanin còn giúp cải thiện trí nhớ và sức khỏe tim mạch.
Thực phẩm màu trắng, dù có vẻ không nổi bật như những màu khác, nhưng các nguyên liệu như tỏi, hành, nấm lại chứa nhiều hợp chất kháng khuẩn.
Allicin trong tỏi
có thể giúp chống lại nhiễm trùng và tăng cường sức đề kháng. Nấm cũng là một nguồn
protein chất lượng cao và vitamin B
tốt, giúp duy trì sự hoạt động bình thường của hệ miễn dịch.
Bạn có từng trải qua tình trạng sức đề kháng giảm sút? Hãy để lại bình luận chia sẻ trải nghiệm và thắc mắc của bạn.
